Por qué Como por Ansiedad alimentos no saludables?

En este documental del canal caracol, descubriras por que estamos sufriendo de obesidad y sobrepeso. Mira el detras de camara de una publicidad de la comida no saludabe y como logran que se vea tan provocativas. Despierta y comienza a Comer Sin Remordimeinto. Comparte con tus conocidos. Tu Amigo, JOSÉ MORALES ALTAMAR ¡Acompañandote en el…

Como Combinar los Alimentos de una Manera Saludable

Nuestro organismo se nutre de lo que puede aprovechar de los alimentos.  La mayor parte de las veces el valor teórico de una comida no se corresponde en absoluto con los elementos nutritivos aprovechados por el organismo como resultado de la digestión. Cuando los alimentos están mal combinados, se produce fermentación, la digestión es mala…

Alimentos No Saludables – El Azucar, La Sal y La Grasa

Yo como tu crecí comiendo dulces, golosinas y refrescos.  En ese tiempo nuestros padres no tenían acceso a información sobre el valor nutricional de nuestros alimentos, como las comidas que comíamos, nos estaban dañando la salud y no lo sabían. Hoy en día existe más información sobre nuestras dietas.  Tenemos acceso a esta información, pero…

En el Embarazo: Alimentos Saludables y No Saludables

 De Regreso después de un tiempo sin publicar, pues tome la decisión el año pasado de casarme y después de unos pocos meses, D-os bendijo mi hogar con una hermosa niña, pero ella será tema de otro artículo más a delante. Ahora les quiero comentar de los inconvenientes que tuvo mi hermosa esposa durante el…

Digestión de los Almidones y las Proteinas, en una Alimentacion Saludable

La digestión de los almidones Imaginemos un pedazo de pan en el aparato digestivo.  Te pregunto, ¿Será que la única transformación que experimenta es de naturaleza fisca? Es decir, ¿Qué se transforma en una masa informe? Te informo, ciertamente ésa no es la única transformación que experimenta el pedazo de pan. A lo largo del…

ALIMENTOS SALUDABLES Y NO SALUDABLES: EL AZÚCAR, CON PROTEINAS Y ALMIDONES

Para obtener una buena alimentacion, debemos de tener en cuenta que: El azúcar natural de las frutas frescas y secas es de muy fácil digestión y no es concentrado. La glucosa y la fructosa no sufren ningún desdoblamiento enzimático porque ya se encentran en forma simple, como monosacáridos. Si se los usa en una comida, los…

Clasificación de los Alimentos Saludables

Es peligroso elaborar un menú y llamarlo ideal.  Hay que tomar en cuenta las diferentes condiciones del organismo, la edad, la profesión, el clima, etc.  Pero lo que puedo afirmar con seguridad es que “los cereales, las nueces, las frutas y las verduras contienen todos los elementos necesarios para una buena alimentación”.  El secreto reside…

La Dietetica – El Arte de Organizar una Alimentación Saludable

¿Me ayuda el régimen que estoy siguiendo a ubicarme donde pueda producir la mayor cantidad de bien posible? La dietética –el arte de organizar la buena alimentación- es la manera más racional de curar porque nuestra sangre, que es nuestra vida, se forma a partir de alimentación, sea esta una buena alimentación o una mala…

Alimentos Saludables

En la alimentación balanceada, se requieren grandes cantidades de ciertas sustancias llamadas macronutrientes, que son cuatro: proteínas, grasas, hidratos de carbono y agua.  Otras sustancias, los micronutrientes, necesarias en pequeñas cantidades son ciertos minerales, las vitaminas, las grasas y aminoácidos esenciales (que concentran bloques de proteínas).  A estos últimos se los llama esenciales porque el…

Algunos Consejos sobre la Alimentación Saludable

Cuando el doctorSteven Smith cumplió cien años se le preguntó qué régimen seguia para haber alcanzado semejante edad. Y respondió: “Cuide su estómago durante los primeros cincuenta años, que él cuidará de usted durante los cincuenta siguientes”. Aunque no aspire a esa longevidad, tenga en cuenta estos consejos: Sí tomamos el hábito de comer y…